Кекс на основе греческого йогурта

40 минут.  

Вам понадобится

  • Йогурт «Teos» 2% натуральный 250 г — 1 шт.
  • Мука — 200 г
  • Сахар — 150 г
  • Куриное яйцо — 3 шт.
  • Растительное масло — 4,5 ст. л.
  • Лимон (цедра) — 2 ч. л.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Соль — 1 г
  • Мед — для подачи
  1. Яйца соедините с сахаром и взбейте миксером до однородности.
  2. Добавьте йогурт «Teos» комнатной температуры, растительное масло и снова все взбейте до однородности.
  3. Муку просейте с разрыхлителем и солью и частями добавьте в тесто, каждый раз взбивая до однородности.
  4. В конце вмешайте в тесто лимонную цедру.
  5. В форму для кекса, смазанную маслом, влейте тесто и разровняйте.
  6. Поставьте кекс в разогретую до 180℃ духовку и выпекайте 45-50 минут.
  7. Подавайте кекс с йогуртом «Teos» и медом.

Вам понадобится

  • Йогурт «Teos» 2% натуральный 250 г — 1 шт.
  • Мука — 200 г
  • Сахар — 150 г
  • Куриное яйцо — 3 шт.
  • Растительное масло — 4,5 ст. л.
  • Лимон (цедра) — 2 ч. л.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Соль — 1 г
  • Мед — для подачи