Признание мировой дегустационной элиты
Три звезды конкурса «Superior Taste Award» присуждаются только тем продуктам, которые удачно проходят тестирование тремя разными составами судей с показателем в 90% или выше и получают титул «Исключительный». Продукты, представленные на конкурс, оцениваются в рамках закрытой дегустации, то есть «вслепую»: дегустаторы не владеют информацией о брендах и странах производителях. Каждый член многочисленного жюри дает собственную оценку внешнему виду, аромату, текстуре, вкусу и послевкусию представленных на конкурс продуктов.
По значимости для пищевой индустрии Международный конкурс в области качества продуктов питания «Superior Taste Award», проводимый Международным институтом вкуса и качества (ITQI) - событие, сравнимое с премиями «Оскар» и «Грэмми» в кинематографии и музыке. Его целью является продвижение высококачественной и изысканной пищи во всем мире.